выбираем мёд правильно

обращаем внимание

Очень часто мошенники натуральный мед разводят с разными добавками: сахарный сироп с заваркой, крахмал, мел, и другое. Добавки могут выделяться неестественно
светлым или слишком темным цветом или по консистенции напоминать карамель. Мед становится мутным или имеет осадок.Другим видом плохого продукта является «мёд», полученный не из нектара. Пчел подкармливают сахарным сиропом тем самым получают переработанный сахар.

распознаем подделку

Для того что бы отличить подделку, нужно его понюхать (запах похож на сладкую воду) и попробовать (останутся кристаллики сахара или пудра во рту).Натуральный мёд имеет цветочный аромат, приятный вкус, может слегка горчить и першить в горле.
Очень доступно и просто «распознать» подделку можно при помощи воды и йода:в стакан кладут немного меда и затем воды, размешивают. Добавки должны осесть на дно.  Капля йода,а затем появление синего цвета указывает Вам о присутствии крахмала в продукте.
Очень часто готовят полностью искусственный продукт-просто кипятят сахарный сироп с кислотой и очищают его содой, добавляют крахмал и различные ароматизаторы.
Такой «мёд» очень приторный и расслаивается,а также может иметь комочки.
Еще есть способ: дать стечь меду с ложки-настоящий мёд,создаст ленточку не прерываясь, и будет ложиться горкой.

пожелания

Ну и самое главное что отличает натуральный мед от подделок это конечно цена!
Хороший продукт просто не может быть дешевым! Зная и применяя  способы, как отличить натуральный продукт, вы не попадетесь на уловку мошенников и будете покупать  качественный мёд.